成井さんちの完熟たまねぎ

淡路玉ねぎの中でも日本一の異名を持つ

淡路島オニオンクラブ　

　　　　特選　成井さんちの完熟たまねぎは
淡路島産タマネギをブランド野菜として全国に知らしめました。

すべて自家栽培により種から丹精込めて育てられたタマネギは

まさに｢こだわりオヤジの努力の結晶｣です。

淡路島と言って一番最初に思い浮かぶのは何ですか？

鳴門のうず潮!!特産の玉ねぎ!!etc
その玉ねぎの栽培の歴史は古く、気候温暖な土地柄にも

恵まれて栽培面積はおよそ2.500haにも及び淡路島を代表する

農産物となっております。約7.000万年前の堆積層
がミネラル豊富な土となり、甘い旨いと言われる淡路玉ねぎ

となっております。

甘みが非常に強く、以前より東京都の太田市場内の

果物屋さんグループに果物感覚で販売されております。

その糖度は｢メロンに匹敵する甘さ｣と新どっちの料理ショーを

はじめ、多くのマスコミにご紹介いただいております。

トウモロコシ抽出のEM発酵菌をはじめとする

有機栽培にこだわり、豊かな自然を守り、安心で安全なたまねぎを

作り続けている。

成井さんの 畑やたまねぎ倉庫の近くを流れる川では毎年蛍が

見ることが出来ます。